科研大牛说
国际期刊主编与学者的学术写作和投稿秘籍
《食品工业科技》（Science and Technology of Food Industry）创刊于1979年，半月刊，中国轻工业联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊，被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。目前已被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、荷兰文摘与引文数据库（Scopus）、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A等收录。
“科研大牛说”系列视频
您必需了解的国际期刊投稿指南
视频长度: 03:14
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森，将为您讲述编辑们重点关注提交稿件中的哪些方面，以及作者在发表特定类型文章时需要确保遵循的国际标准。
如何遵循CONSORT指南作临床试验报告
视频长度: 03:57
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森简述医学研究的一套主要报告准则--CONSORT指南，并指出作者必须做的两个重要的事情。
如何遵循CONSORT指南报告随机对照试验
视频长度: 04:04
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森为您讲述如何利用医学研究的一套主要报告准则--CONSORT指南，为您的随机对照试验提高效率，提升论文接受率。
学术论文避坑指南：结果与讨论大不同！
视频长度: 03:39
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森带您了解论文的结果部分和讨论部分应该涵盖哪些内容，如何才能清晰地进行表述。
DOI是什么？怎么用？
视频长度: 04:29
本次“科研大牛说”视频中，大西洋技术大学的校长拉法拉-戈泽里诺解释DOI (DIGITAL OBJECT IDENTIFIER)代表什么，以及它在学术出版上的使用。
论文摘要写作实战
视频长度: 06:28
本次“科研大牛说”视频中，保加利亚科学院分子生物学的副教授米莱娜-乔治亚娃，将与您讨论如何撰写学术论文的摘要，以使您的论文容易被搜寻到以及吸引读者的注意力。
向期刊拒稿说拜拜！
视频长度: 06:50
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森为您讲述如何避免常见的投稿技术性错误，让你的稿件能进入期刊的审查系统，提升论文接受率。
如何遵循PRISMA指南报告系统综述和荟萃分析
视频长度: 06:57
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森为您讲述如何遵循PRISMA指南，高效完成符合要求的系统综述和荟萃分析。
如何驱除幽灵作者和利益冲突的魔障
视频长度: 06:17
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森带您了解科研作者必知的一些道德出版准则，帮您避免学术出版中的伦理道德问题。
如何提升科研写作能力
视频长度: 06:20
本次“科研大牛说”视频中，爱思唯尔出版的《护理实践教育》期刊的主编罗杰-沃森将带给您几个普遍适用的建议，让您快速提升学术写作水平，立竿见影地提升写作质量。
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